街で美味しいラーメンやお蕎麦を食べたいけど新型コロナウイルスの影響で外に出るのがちょっと不安・・・
自宅でお店の味が食べれるメニューが知りたい。
年末年始は家族で外出して年越しそばとかと食べたいけど、どこのお店も人がいっぱいで混んでいるのよねぇ～・・・
予約して外で待つのも寒いし・・・
それなら家でお店の料理が食べたいな。
この記事では、そんな悩みにお答えしますよ(^^♪
人気ラーメン系YouTuber『SUSURU TV』も大絶賛していた超人気つけ麵店『六厘舎』！
行列がすごくてなかなか食べれなかった方もついに自宅で食べれるようになりましたよ～！
さらに、全国からリピーターを獲得している山形県の人気そば処『卯月製麺』。
新年をめでたく迎えるための「年越しそば」として是非食べてみたい一品☆
なので、『六厘舎のつけ麵』と『山形 卯月製麺 ほっそり細そば』を贅沢にまとめて紹介しちゃいます☆
ぜひ、さいごまでお読みください！
みなさん こんにちは！ 私は、"かなやん"と申します！
✔ 食生活アドバイザー資格
✔ 大学は食品系の学部、『食品の成分の有効性』を研究室で研究し論文発表。学会で受賞歴あり
✔ 学生時代から家族5人分の中華料理やフランス料理などたくさんの料理経験や自炊経験豊富
並んでも食べたい！行列のできるつけ麵『六厘舎』とは？
✔ 地方在住で『六厘舎』のおいしさの味をまだ知らなくて、ぜひ食べてみたいひと
✔ つけ麺がめちゃくちゃ好きなひと
✔ ラーメンが好きが大好きなひと
✔ 自宅や実家でも美味しい『六厘舎』の味を手軽に味わいたいひと
あのつけ麵の名店『六厘舎(ろくりんしゃ)』のメニューが公式通販で買うことができるようになったよ！
前から気になって食べてみたかったんだよね！楽しみだなぁ～！
ねぇ、いっしょに食べようよ！
...『六厘舎』？
なにそれ！？ そんなに人気のつけ麵店があるの？
私、地方育ちだからあんまそういう店知らないんだ。
でも"つけ麵"って聞くだけで食欲そそるわね～
ねぇねぇ、その『六厘舎』ってどんな特徴のあるお店なの？
『六厘舎』っていうつけ麵のお店を知っていますか？
『六厘舎』とは、2005年4月18日にオープンしたつけ麵の専門店です。
開店後すぐに口コミで広がりあっという間に行列必至の超人気店となった実力店です。
東京駅や東京スカイツリーに直結した商業施設『東京ソラマチ』、上野駅等で大人気のつけ麺です！
さらに東京のサラリーマンのオフィス街 "東京丸の内"エリアのグルメサイト『百名店』で3年連続受賞歴がある超有名実力店なんです！
すごいですね～！
あまりの行列ぶり、人気ぶりに『六厘舎』のつけ麵をすすれなかった人も多いのではないでしょうか？
また、最近では新型コロナウイルスが蔓延しているため、なかなか外出してお店まで行って食べることすら控えている方も多いと思います。
なかなか外出できない人にとって、つけ麵の名店『六厘舎』が自宅で楽しめる"つけ麵"を販売したことは、とてもうれしいことです♪
ここがスゴイ！人気YouTuberも絶賛する『六厘舎』の実力！
『六厘舎』といえば、超人気ラーメン系YouTuber『SUSURU TV』でも3本もの動画で取り上げられるほどの実力を発揮するお店なのです！
東京はラーメン激戦区だし、たくさんのラーメン店が群雄割拠しているよ。
その中でも、動画に3回出演しているのは『すごい印象に残ったラーメン店の1つ』と思っているんだね！
最大の特長は、なんといっても大量の豚骨や鶏がらといった動物系の素材をベースに、さらに煮干しや鰹節の魚介系を加えて完成した風味豊かな食欲をガツンとそそる『超濃厚スープ』です。
えっっ！！豚骨と鶏がらに、さらに煮干しと鰹節をふんだんに使われてるの！？
旨味やコク味が絶妙なバランスのつけ汁だね(笑)。
しかも、そのつけ汁と極太麵とってめちゃくちゃ合うしね～！
なんか・・・それ聞いただけで、めちゃくちゃおいしそうだし、食欲が湧いてきたわ！
さすが、行列ができるだけあるね！
しかも、そのお店のつけ麵が自宅でできるんでしょ！？
めっちゃ良いわねぇ～！
早速、家族分の商品購入しようっと！
✔ モチモチ・ツルツルとした、コシと歯ごたえのある黄金色の弾力極太麺
✔ 豚骨と鶏がらを合わせた動物系食材をベースに、煮干しなどの魚介系食材を加えた濃厚つけ汁
✔ 極太麺をつけ汁に浸してすすると、豚骨などのコクの強い風味がガツンと口の中一杯に広がった後、ふわっと魚介系の香りや旨味が漂いドンドン箸が進む
✔ チャーシュー、ナルト、メンマ、ネギ、薬味をのせて食べるとお店で食べるような見栄えに大変身し、より一層豪華になって食欲が掻き立てられる
『六厘舎』の口コミとレビュー
『六厘舎 つけ麵』の口コミレビューをまとめてみました！
・久しぶりに頼みましたが、チャーシューがいまいち、また、麺の小麦の香りがあまりしないですね！最初の頃の方が、美味しかったです！ちょっと残念！
・人気出だした頃に買って食べてましたが、その時と変わってました。残念です。
・久しぶりに、取り寄せて食してみました。ダシ汁が付いたり味の濃さも調整できるようになったのが、嬉しいですが、やはり東北震災前の味が忘れられません。復活を切に願います
開店当初よりお客様に気づかれないように、そして違和感を与えないようお客様の嗜好に合わせて微妙に味を変えながら日々、試行錯誤しながら進化してしています。
超人気店になった今も、毎週試作・試食を続け、て日々「お客様にもっと美味しいと喜んで頂ける、もっと愛して頂ける商品」を目指しているとのことでした。
こうした妥協せず、ストイックにつけ麵を追求する姿勢が『六厘舎』が行列のできる理由なんですね♪
さらに嬉しいことに、送料はなんと無料です！
この機会に濃厚な風味と上品な味わいが自慢の『六厘舎 つけ麵』を味わってみてください！
『年越しそば』はこれで決まり！卯月製麺『細そば』
✔ そば処 山形県の名店『卯月製麺』を自宅でも味わいたいひと
✔ 自宅や実家で『年越しそば』選びでいろいろ迷っているひと
✔ 『年越しそば』を食べたいけど、お子さんやおじいちゃん、おばあちゃんにも食べやすい"細い蕎麦"を探しているひと
✔ 大切な友人や親せきなどにおすそ分け選びで迷っているひと
もうすぐ2021年が終わりますね。今年も新型コロナウイルスに悩まされましたが、来年こそはいい年を迎えたいものです。
もうすぐ終わる12月の年の瀬に家族そろって新年をめでたく迎えるための食べ物といえば・・・
そうだね！ 『年越しそば』だね(^^♪
年末年始は、親戚の方たちを一緒に集まってこたつを囲みながら楽しくワイワイする大切な時間ですね。
そんな大切な時間に華を添えるうってつけの『卯月製麺』はいかがでしょう。
卯月製麺は、東北のそば処 山形県で昭和26年から70年続くそばづくりの老舗です。
全国からリピーターがやまない『卯月製麺 ほっそり細そば』で贅沢な『年越しそば』を作りましょう！
ここがスゴイ！ 全国からリピーター多数の実力！
卯月製麺が作る『ほっそり細そば』は、そのおいしさから全国からリピーターを獲得している名店でもあるのです。
さらに、製品のクオリティの高さが認められ、食品安全管理の国際認証「FSSC 22000」を東北の乾麺製造会社で初めて取得した実力店なのです！
『卯月製麺』は知る人ぞ知る、『山形の名店』なんだね！
✔ 人気ナンバーワンの細打ち蕎麦
✔ そうめんみたいに細い麺だから茹で時間が短い(たった約3分)
✔ 香り、のどごし、歯切れが◎
✔ 原材料は、北海道産、山形県産の玄ソバを使用
✔ 低温貯蔵された玄ソバをその日に使う量だけ挽いた「挽きたてのそば粉」使用
低温貯蔵することで、蕎麦の本来の味や品質を損なうことなく、高い品質を維持することが出来るんだ。
蕎麦はとてもデリケートな食材だから、保存方法も細かくチェックしているんだね！
✔ そばの実をまるごと挽いた「挽きぐるみそば粉」使用
『卯月製麺 ほっそり細そば』の口コミとレビュー
『卯月製麺 ほっそり細そば』の口コミを紹介しますね♪
・美味しそうしなやかでコシがあって美味しいです。お蕎麦の香りもありますが、小麦粉のツルツル感もあります。これだけ細いと仕方ないのかな・・
・そうめん並みの細さ…変わり種のおそば文字どおり本当に細いです!! 茹で過ぎに注意。
でも、うまく茹で上がるとしゃきっとして、夏に冷やかけやもりで食べるのにピッタリな感じです。そばの香りも豊かでした。
・さがえ蕎麦とは違った細麺タイプの蕎麦です。個人の好みでしょうが、正直なところ、やっぱり、さがえ蕎麦がベストでしょう。
夏の蒸し暑い季節には『ざるそば』で！
蒸し暑い夏の代表的な麺類といったら、『ざるそば』ですよね。
「チリ～ン チリ～ン」と夏の風物詩 ”風鈴”の音を聞きながら、冷たいつゆに蕎麦を浸して食べる慣習は、昔の日本ならではの風景ですよね。
小さい頃から家族やおじいちゃんおばあちゃんと一緒に「ざるそば」を食べた記憶があるな～。
「ざるそば」を食べるとなんだか昔の懐かしい気持ちになるよね♪
「日本に生まれて良かったなぁ～」って思うよ(笑)
たしかに(笑)「ざるそば」は昔から人気よね～！
私も、食欲のない夏場はよく食べてるわね～
体にも良いしね☆
基本的に卸売り販売はしていないので、購入できるのは通信販売からのみとなります。
⇩の『お申込ボタン』から初めてご登録、2箱ご注文で送料無料＆無添加の麺つゆ（ざるつゆ）をプレゼントします！
1食105円、2食分が小分けされているので一人でも、ご家族でも、おすそ分けにも喜ばれますよ♬
年末は"年越しそば"、夏は"ざるそば"と年中大活躍する『卯月製麺 ほっそり細そば』を堪能してみませんか？
おわりに
さいごまでお読みいただきありがとうございます(^^)/
今回は自宅で名店の味を楽しめる2品を紹介させていただきました(^^♪
新型コロナウイルスの影響もあり、最近では各地へ遠出することもままならくなりました。それゆえ、各地に点在する名店の料理を堪能する機会は以前よりも減ったのでは思います。
ですが、そういった中でも自宅で簡単に名店の味が楽しんでいただけたらなと思って今回は『六厘舎のつけ麵』と『山形 卯月製麺 ほっそり細そば』を紹介しました(^^♪
私の記事の読者にも、もしかしたら山形県など東北地方出身の方がいらっしゃると思います。
「地元の、あのお店の味を自宅でも食べてみたい！」や「友人や親せき、家族においしかったあの味をぜひ食べてもらいたい！」と考えている方は、ぜひお試しください。
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